В Туле обнаружено некачественное мясо и мясная продукция
18 сен 2013, 16:55
661
В сентябре 2013г. в ФГБУ «Тульская МВЛ» в рамках Федеральной программы пищевого мониторинга были доставлены образцы мяса и мясной продукции из Московской области.
Сотрудниками отдела ВСЭ было выявлено: 40% доставленных образцов не соответствующих требованиям «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» по таким показателям как КМАФАнМ, БГКП и 13% - L.monocytogenes, своевременно проведенные исследования предотвращают поступление некачественной продукции на прилавок к потребителю.
