Тульская область: мясоперерабатывающее предприятие нарушило ветеринарно-санитарные правила

16 декабря 2013, 10:09

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена плановая выездная проверка одного из тульских мясоперерабатывающих предприятий.
Тульская область: мясоперерабатывающее предприятие нарушило ветеринарно-санитарные правила

В ходе надзорных мероприятий специалистами отдела ветеринарного надзора было установлено, что предприятие не обеспечило организацию текущего ремонта производственных помещений (нарушена целостность покрытия полов и стен в производственных цехах), качественную дезинфекцию досок для разделки мяса, наличие стерилизатора для ножей, а также организацию мойки и стерилизации инвентаря: ножи хранились на настенных магнитодержателях со следами засохших остатков мясопродуктов. Следы засохших остатков мясопродуктов были также обнаружены на деталях фаршмашины, сообщили в пресс-службе ведомства. 

По фактам нарушений ветеринарного законодательства постановлением Управления Россельхознадзора от 05.12.2013 юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафа, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Источник: newstula.ru

Также в разделе:

Дмитрий Миляев: Заокская птицефабрика в 2017 году выйдет на полные объемы...

В Тульской области мяса птицы производится в разы больше говядины и свинины...

На "Воловском бройлере" приступили к переработке мяса птицы...

За пять лет в Тульской области производство мясной продукции упало почти вдвое...

Тульская область: запуск производства ООО «Воловский бройлер»...

«Мираторг» планирует приобретать земли в Тульской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

За торговлю конской колбасой домашнего приготовления – штраф!
24 сентября 2014, 09:16
Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области при проведении рейдовой проверки 12 сентября 2014 года на ярмарке, расположенной на улице Ленина в селе Теньгушево, установлен факт продажи физическим лицом...
Россельхознадзор снял ограничения на поставки мяса с сербских предприятий
9 сентября 2014, 07:54
Россельхознадзор сообщил об отмене временных ограничений на поставки готовой мясной продукции с двух предприятий Сербии.   "Принимая гарантии ветеринарной службы Сербии, результаты экспертного анализа материалов, свидетельствующих об устранении выявленных в ходе недавней инспекции...
Данкверт поговорил с главой Минсельхоза Беларуси об украинской молочке и АЧС
29 июля 2014, 09:19
Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт провел телефонные консультации с главой Минсельхозпрода Беларуси Леонидом Зайцем, сообщает пресс-служба российского ведомства. «Сергей Данкверт уведомил Леонида Зайца о вводимых Россельхознадзором ограничениях на ввоз в Россию молочной...


 

Горячее предложение