,

Под Тулой развивается перепеловодство

14 марта 2012, 09:18
Около 50-ти тысяч перепелов выращивается на ферме в Кимовском районе. На фабрике вывели и свою породу. Сейчас селекционеры пытаются её зарегистрировать. Птицефабрика по производству перепелиного мяса и яиц в полную силу работает около года. Каждый месяц на прилавки магазинов отправляют около 4 тонн мяса и 300 тысяч яиц.

Все процессы ухода за перепелами механизированы, вручную только раскладывают яйца в клетки, которые, благодаря транспортёрной ленте, практически сами плывут в руки. Убойный цех тоже расположен на фабрике. Готовая продукция находится в холодильниках. Это замороженное мясо перепелов. Для «охлажденки» удалось добиться новых результатов в хранении.

На всём предприятии работают всего 25 человек. Это жители близлежащей деревни Лопухиновки. Трое - выпускники аграрного университета имени Темирязева. Руководство птицефабрики надеется, что все усилия, которые уже приложили для развития перепеловодства в Тульской области, будут не напрасны, и к концу года производство мяса птицы увеличится до 12 тонн в месяц.
Источник: tvtula.ru

Также в разделе:

Производство мяса в Тульской области за 9 месяцев выросло на 11%, молока - на 5,8%...

За антибиотики в колбасе «Тульский пионер» оштрафован на 100 тыс. рублей...

В Тульской области растет производство молока и мяса...

Поголовье домашнего скота у туляков-селян продолжает активно снижаться...

Индекс производства тульского АПК за 6 месяцев 2018 года – 109,4%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Коми республика: Перепелиное яйцо новой птицефабрики появилась на прилавках местных магазинах
7 марта 2018, 12:02
Необычный птичник в Вуктыле начал приносить золотые яйца для предпринимателя и диетические для жителей небольшого северного городка. Первая партия полезной продукции, полученной в рамках «Народного бюджета» появилась на прилавках местных магазинов. Только в сентябре 2017 года стартовал...


 

Горячее предложение