Из каждых 100 кг мяса, произведенного в Тульской области, 80 кг – птица, 11 кг - свинина, 9 кг – говядина

06 сентября 2017, 10:45

Согласно данным Росстата, за 7 месяцев 2017 года в Тульской области произведено 68,8 тысяч тонн мясной продукции, что на 53% больше показателей за аналогичный период прошлого года.

производство мяса

По темпам прироста производства данного вида продукции – в процентах - регион занимает сегодня первое место в России из 85-ти! По абсолютным показателям – в тыс. тонн – 10-е место из 18-ти в ЦФО, и находится в четвертом десятке по стране. Для сравнения: год назад мы были на 13-й позиции в своем  федеральном округе.

Основная масса мясного производства сконцентрирована в крупных и средних хозяйствах области. На их долю пришлось 64,1 тысяча тонн продукции. Еще 4 тысячи тонн – это результат деятельности сельского населения (личные подсобные хозяйства), а 0,7 тысяч тонн – фермеры. Причем, две последние категории активно «минусуют» (снижают производство мяса), а крупно-средние хозяйства увеличили свои показатели в 1,648 раз!

По типу продукции абсолютный лидер – мясо птицы: курятина и индюшатина. И если в абсолютных показателям по мясу курицы мы пока – средний регион по масштабам ЦФО и РФ, то по мясу индейки входим в перечень пяти главных производителей России. В данном случае заслуга – за группой компаний «Краснобор». Ну, а прирост производства курятины сразу почти 1,8 раз – достижение компании «Воловский бройлер», запустившей в конце прошлого года на проектную мощность свой комплекс в Воловском районе. Плюс – возврат в рабочее состояние еще двух птицефабрик.

О соотношении производства мясной продукции в Тульской области по ее типам. Почти 80,0% - мясо птицы (рост объемов в 1,65 раз), около 11,0% - свинина (увеличение в 2,2 раза, тут стараются компании «Лазаревское» и «Мираторг») и 9% - говядина (прирост в 1,3 раза, «Мираторг»). Даже если учитывать медицинские нормы потребления в ЕС, Тульская область «с запасом» закрывает свои потребности по мясу птицы. По свинине – на одну четвертую часть, по говядине – на 10%. Потребляем мы, конечно, поменьше, чем в Европе, и пока немалая часть мясной продукции на тульских прилавках – привозная. Свинина, говядина, баранина, в основном – из Подмосковья, Белгорода, Курска, Беларуси.

Источник: bizmag.online

Также в разделе:

За год в Тульской области увеличилось производство мяса и молока...

В Тульской области растет производство молока и мяса...

В Тульской области открыли ферму на 440 голов КРС...

Тульская область: «Зельгрос» оштрафовали за неправильное хранение мяса и "заморозки"...

Налоговая пытается обанкротить «Торговый дом Тульский мясокомбинат»...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Производство мяса в Бельгии стабилизировалось на уровне предыдущего года
22 июня 2018, 14:42
  В 2017 году 1,79 млн. тонн мяса, включая мясо птицы, было произведено в королевстве, что почти на 0,60% меньше, чем год назад. Всего 313,41 млн. голов скота и птицы было отправлено на убой. Такие данные сообщает Бельгийское статистическое управление. В 2017 году в Бельгии сократилось...
CME: МСХ США прогнозирует сокращение производства говядины в 2018 году
21 июня 2018, 10:00
Экономическая служба Минсельхоза США опубликовала свой ежемесячный отчет по мировому сельскохозяйственному спросу и предложению (WASDE), сообщает аналитическое агентство Steiner Consulting Group, DLR Division, Inc. Кроме того, на днях был опубликован ежемесячный индекс потребительских цен...
Румынская группа компаний построит 8 новых птицеводческих ферм и 2 свинокомплекса
15 июня 2018, 10:31
Carmistin Group, крупный румынский производитель мяса, планирует расширить свои производственные мощности как в секторе производства домашней птицы, так и в секторе производства. После расширения, как ожидается, уже в 2019 году финансовые показатели компании вырастут на 31,5% по прибыли и на 8,6%...


 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение